호박식혜 만드는 법 사탕유 티백 식혜 한식 디저트 호박죽 활용 요리

호박식혜 : 단호박죽 (사탕기름 티백)호박식혜 : 단호박죽 (사탕기름 티백)우리 집 두 남자가 좋아하는 음료 중 하나가 식혜예요. 그래서 안 떨어지려고 준비해놓은 한식 디저트 중에 하나인데 며칠 전에 송이가 엄마 호박식혜 먹고 싶어요 해서 마트랑 오아시스에서 호박 찾기 적당한 게 없었거든요.호박은 없고 호박식혜는 먹고 싶고~ 어떻게 할까 고민하다가 오아시스에서 호박죽을 판매하고 있는데 아무것도 들어있지 않아서 이걸로 만들어도 될 것 같아서 주문해서 만들어봤는데 맛은 대성공~!!! 그럼 지금부터 단호박죽으로 쉽고 맛있는 호박식혜 만드는 레시피를 소개해 드릴게요.호박식혜 재료 호박죽 1팩 450g 유기농 사탕유 티백 9개 쌀 1컵(200ml) 물 4리터 설탕 1컵(200ml) 설탕은 취향에 따라 조절하십시오.1. 사탕유 티백 이전에는 사탕유로 단풍물을 만들었는데 이게 손이 많이 가고 사탕유를 가라앉혀야 하는데 시간이 오래 걸리거든요. 그래서 요즘은 사탕유 티백으로 간편하게 만들어요. 깔끔하면서 빠른 시간에 만들 수 있어요. 사탕유 티백은 다양하게 사용해봤는데 오아시스에서 판매하는 유기농 사탕유 티백이 가장 깔끔하고 맛이 좋았습니다.2. 호박죽, 정성 가득한 호박죽을 준비해 주셨어요. 호박과 늙은 호박 찹쌀 쌀 천일염만 들어 있습니다. 호박으로 만들면 반으로 잘라서 씨를 제거하고 찜기에 10분 찐 다음 껍질은 제거하고 블렌더에 넣고 잘게 부수면 된다고 합니다.3. 고두밥쌀 한 그릇과 물은 쌀의 반 컵을 넣어 고두밥을 만들어 주었습니다.밥솥에 코두밥을 넣고 물 1.5리터와 사탕유 티백을 넣고 밥솥에 넣어 보온 버튼을 눌러주었습니다. ‘보온’ 버튼입니다보온 4시간이 지나면 밥알이 떠요. 보통 4시간이면 5~6개 정도 나오는데 이번에는 더 많이 나왔네요. 덧붙여서 5시간 이상 보온으로 놀면 시큼한 맛이 날 수 있으므로 너무 오래 보온으로 하지 마십시오.티백을 꺼내 냄비에 호박죽을 넣은 후 발효시킨 밥알과 설탕을 넣고 물 2.5리터를 넣어 끓이면 됩니다. 이때 거품이 잘 생기는데 국자를 이용해 깨끗이 건져주면 깔끔한 식혜를 즐길 수 있습니다. 그리고 또 하나 요즘 날씨가 더워서 빨리 식혀서 냉장고에 넣지 않으면 상할 수 있으니까 빨리 식힌 다음에 소분해서 냉장고에 넣어주세요.노란색이 맛있어 보이는 호박식혜단호박의 은은한 맛이 더해져 매우 달콤하고 맛있습니다.사탕기름 티백으로 간단하게 만든 한식 디저트 호박식혜 만들기!식혜를 좋아하신다면 티백으로 맛있게 만들어보세요.사탕기름 티백으로 간단하게 만든 한식 디저트 호박식혜 만들기!식혜를 좋아하신다면 티백으로 맛있게 만들어보세요.