초보자 홈베이킹 간단한 크림치즈빵 만들기

초보 홈베이킹 분들도 그럴듯하고 쉽게 만들 수 있는 크림치즈빵을 소개합니다. 동글동글한 형태가 아닌 큰 화관 모양의 빵으로, 크기 때문에 잘라 먹는 감칠맛도 있고, 선물로 굽기에도 최적입니다.호두의 고소함과 아몬드의 바삭함, 그리고 크림치즈의 담백한 고소함이 매력적이어서 계속 먹게 됩니다.취향에 따라서 크림치즈 대신에 다른 치즈를 넣어도 되는데 개인적으로는 크림치즈가 제일 잘 맞거든요.고소한 빵과 함께 조합했을 때 가장 맛있는 초보자를 위한 홈베이킹 메뉴입니다.통밀을 넣어서 고소한 맛을 살려서 한번 만들어보세요.= 크림치즈빵 만들기 = 재료 : 강력분 150g, 통밀 350g, 탈지분유 10g, 인스턴트 드라이 이스트 7g, 소금 8g, 식용유 38g, 꿀 50g, 우유 230g, 물 120G 중 토핑 : 다진 호두 60G 필링 : 크림치즈 200G , 슈가파우더 20G 표 토핑 : 계란물 적당량 , 아몬드 슬라이스 적당량1. 먼저 빵 반죽 재료를 잘 반죽해서 1시간 1회 발효를 합니다.2. 반죽을 4등분하여 둥글게 만들고 20분 중간 발효시킵니다.3. 필링은 부드럽게 섞어주세요.4. 반죽을 길게 펼치고 그 위에 필링을 짜주세요.5. 돌돌 말린 후 동그랗게 도넛 모양으로 만들어 주세요.6. 50분의 2차 발효를 합니다.7. 가위로 가장자리를 자르고 윗면에 달걀물을 바른 후 아몬드 슬라이스를 뿌려주세요.8. 180도로 예열한 오븐에서 25분 정도 굽습니다.안에서 약간 크림치즈가 나오는데 그래서 더 맛있게 보이는 크림치즈빵입니다.초보자 홈베이킹도 맛있게 만들 수 있는 간단한 빵입니다.